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      • 進一步推動荔枝加工與傳統行業、美食文化等元素相融合

        “廣州總部未來將設立荔枝產業聯盟俱樂部、荔枝產業大數據中心、產業研發中心、產業交易中心、產業品牌運營中心、產業消費趨勢發布中心;茂名未來將設立高標準的荔枝榨汁廠、荔枝飲料廠、荔枝罐頭廠,為引領帶動荔枝產業全產業鏈發展發揮樣板示范作用?!睆V藥集團“136”方案顯...

        2022-01-05 16:31
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      • 秋葵是新世紀綠色食品之稱的蔬菜男人和女人的最愛

        秋葵學名叫作咖啡黃葵,又名毛茄、羊角豆、黃蜀葵。秋葵原產于非洲,20世紀由印度引入中國。黃秋葵是高檔營養保健蔬菜。它的可食用部分是果夾,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,潤滑不膩,香味獨特。秋葵,日本人稱它“綠色人參”,英美人視它為“新世紀綠色食品”,在原產非洲...

        2021-12-25 13:42
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      • 有時候“多吃水果”是錯誤的

        新鮮水果的含水量一般在85%~90%之間,大部分水果多汁清甜,不僅含有能刺激消化腺分泌的多種有機酸和幾種會揮發出芳香氣息令人愉悅的萜烯類物質,還有搶眼的色澤和宜人的香氣,加之水果令人垂涎的的甜中帶酸的口感,很多人在飯后就是在吃飽的狀態中也能吃得下水果,特別是在...

        2021-12-24 16:51
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      • 寧夏銀川從進口龍眼水果樣本中檢測出陽性讓人驚

        冬季新冠病毒進入活躍期,通過進口冷鏈食品、進口非冷鏈物品及郵件快件輸入風險加大,特別是臨近元旦、春節,市民置辦年貨的需求不斷增加,網購等消費進入高峰期,為進一步做好疫情防控工作,嚴防物傳疫情輸入,銀川市應對新冠肺炎疫情工作指揮部辦公室提醒廣大市民朋友要密切關注...

        2021-12-24 16:49
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      • 北京舉辦中國茶·2021產業高峰論壇

        農業農村部總農藝師、農業農村部發展規劃司司長曾衍德表示,當前,“三農”工作重心已歷史性轉向全面推進鄉村振興,茶產業正站在新的歷史起點上。要堅持以品牌為基,擦亮中國茶招牌。依托大型產業集團和產業聯盟,打造一批消費者喜愛、國際競爭力強的標志性茶葉品牌,讓小品牌強起...

        2021-12-24 16:48
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      • 傳統茶業可以借鑒無糖即飲茶新產品

        同時也要承認,在非傳統飲茶區,泡茶沖茶確實不是年輕人的最喜歡和最習慣的生活方式和儀式。成年人乃至中老年人的養生,是和青少年的消費意識沒有交集的。年輕人喝的茶飲料和茶根本也是兩回事。不能因為茶葉被轉換成飲料配方甚至僅僅是口味,我們就以為傳統茶行業有新的出路。正如...

        2021-12-24 16:46
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      • 好消息:菲諾榮登億歐新食品飲料品牌力榜單

        針對新消費增長動力,菲諾表示,回歸消費本質,產品本身是驅動增長的核心力量。就菲諾厚椰乳而言,對于營養價值、口味、應用場景都有著深度考量。相較于傳統“椰奶”水和鮮椰肉汁的配比,菲諾厚椰乳中的椰肉汁含量≥20%,并加入5%的原生椰子水,鮮榨椰肉汁與椰子水的黃金配比...

        2021-12-24 16:44
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      • 御品膏方讓你輕松擺脫加班熬夜“亞健康”

        針對年輕人熬夜加班的習慣,御品膏方前段時間推出了一款全新健康食品——杞來嗨(枸杞草本膏),這款健康食品采用了枸杞、菊花、人參等多種名貴原材料組合煉制而成,告別單一的無腦枸杞食補,以科學的組方進行調配,實現健康增強體質,為人體補充營養。同時,經過改良的全新組方更...

        2021-12-21 13:03
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      • 遵循藥食同源文化脈絡專注研發發酵健康食品

        健康是每個人成長和實現幸福生活的基礎。近年來,隨著大健康產業整體向好,居民的健康養生意識逐步提高。酵素作為健康食品產業行列中的一員,自2007年開始進入中國市場。隨著人們對酵素的認識加深和酵素食品行業經營者的共同努力,如今,酵素已成為國人青睞的健康食品之一。

        2021-12-21 13:02
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      • 食品智商稅:爆紅的零糖飲料真的不含糖

        安徽省農業科學院農產品加工研究所副所長程江華說:“根據現行的《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》規定,固體或液體食品中每100克或100毫升的碳水化合物(糖)含量不高于0.5克,能量低于17千焦,熱量小于4千卡,就可以稱作無或不含糖食品和無能量食品。0糖...

        2021-12-20 16:44
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